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category: cooking  1/11

コストコのプルコギビーフで肉じゃが♡(>u<)

こないだコストコで美味しい!と有名なプルコギビーフが安くなってるよーとコストコさんからDMがきたのでまんまとつられて買いに行ってみました!2.2kgのプルコギビーフ…これを一人暮らしで消費しますwwwたしかに美味しかったけどなかなかの量!ということで、プルコギビーフを使った市肉じゃがを作ってみました♡(●´ω`●)もともとにかなり味ついてるからすごく簡単!美味しい!しかも結構早く出来上がった!\( 'ω')/ということで...

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卵ボーロ作ってみました(>u<)

最近ちまちま家でお菓子を作っています。金欠なもので外に遊びに行くわけでもなく家でいろいろしているわけです。まぁ金欠というか現在株などが大暴落&不安定なもので給料などは変わってませんし収入は変わらないのですが気持ち的に金欠なんです。笑去年ウハウハだったときに旅行の予定を入れまくってしまったのと同じ心理状況でございます(・u・;)結局利益を口座から出金しないまま下降の一途をたどったためNY&トロント旅行あ...

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今年は濃厚ガトーショコラでクリスマス(>u<)

昨日は天皇誕生日ですけれども家に引きこもって大掃除を行っておりました◎そんななか、前日に作っておいたクリスマスケーキを頂きました(・u・)クリスマスでもないしブッシュドノエルでもない。ショートケーキでもないしサンタの飾り物があるわけでもないのですが、濃厚ガトーショコラ。薄力粉すくなめなので焼き上がりから沈みますがおいしかったです♡今回はちょっと豪華に?、生クリームを泡立てちゃったり。本当はベリーソー...

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「カレーの恩返し」を使って夏野菜キーマカレーを作ってみました(>u<)

ひとつ前の記事で書きましたがTOBICHI京都で「カレーの恩返し」を買いまして。カレーの恩返しは糸井重里さんが主催する、「ほぼ日」こと「ほぼ日刊イトイ新聞」のwebサイトで販売されているカレーの仕上げ用スパイスです。もともと糸井重里さんがが個人的に作っていたスパイスミックスをマスコットフーズさんにお願いして商品化したものだそうです◎ネーミングからすごくインパクトのあるカレーの恩返しですが、気になってからもな...

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ぬか漬けを漬けてみました(>u<)

先日高校の友人と会いまして。その子の影響でぬか漬けを漬けることにしました(・u・)いや、前から漬けたかったのですが「毎日かき混ぜる」というのが忘れっぽい&ちょくちょく出かける私には難易度高すぎて手が出ませんでして・・・・でもその友人によると「一週間かきまぜなくてもOKなぬかがあるらしい」ということでなんだそりゃ~!私も買いたい!!となったわけです。いくつかメーカーさんはあるようですが私はこちらの発酵...

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